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标题: [农林版活动]练兵场之生物化学,10月16日 [打印本页]

作者: gubenguo    时间: 07-10-16 22:45
标题: [农林版活动]练兵场之生物化学,10月16日
1.氨基酸在等电点时,主要以()粒子形式存在,在pH>pI的溶液中大部分以() 离子形式存在,在pH<pI的溶液中,大部分以()离子形式存在.
2.蛋白质的分子中氮的平均含量为(),故样品中蛋白质含量常以测氮量乘以(),即()
3.尿素是一种蛋白质的变性剂,其主要作用是()
4.下列氨基酸中容易形成β-转角
a gly  b pro  c ala  d val



作者: lrn84    时间: 07-10-17 11:32
1 兼性离子 , 阴离子,阳离子
2 16%, 6.25
3 破坏蛋白质的空间结构
4 b
作者: lrn84    时间: 07-10-17 11:34
答得不好,看来我该更仔细的复习了~
大熊出的题真有水平啊,佩服!
作者: gubenguo    时间: 07-10-17 17:37
标题: 回复 #3 lrn84 的帖子
你回答的很好啊
大熊开始也没有想出来是什么答案的。
也是看的答案

作者: yanguanghao    时间: 07-10-21 22:13
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作者: wb521cd    时间: 07-10-26 10:09
不会
还要加油啊
作者: takemein    时间: 07-11-3 09:54
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作者: dayaoyao    时间: 07-11-14 18:16
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作者: tangshanjun    时间: 07-11-16 12:39
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作者: sruby    时间: 07-11-17 15:04
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