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[学术资料] 南方妹子柔情北方姑娘爽直 大米小麦造就不同性格?(转)

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笔为剑 发表于 15-6-13 20:53:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

中国南方人、北方人;水稻田、小麦场;白米饭,面疙瘩;南边的小家碧玉,北方的彪形大汉,原来都是有关系的。最新一期《科学》杂志封面文章,提出了一个新理论:“大米理论”。他们认为:农业差异,是中国南北方人群性格心理差异的根本原因。发表这篇文章的是来自美国弗吉尼亚大学、北京师范大学、华南师范大学和美国密歇根大学的研究者。
  这是不是说,南方妹子柔情似水、北方姑娘爽朗直接;南方男人觉得听老婆话幸福,北方汉子就得是家里大丈夫……这些都有了科学解释:性格是大米和小麦造就的?记者结合论文原文,请浙江大学公共卫生学院院长王福俤教授,为大家解读这项研究成果。“从实验结果来看,确实很有利地验证了作者的观点,得到了一条很完美的‘南北方人耕作习惯——文化性格’相匹配的曲线。”王福俤教授告诉记者。
  国内学者们都认为,这篇论文最难能可贵的是,作者提出了“南北方人耕作习惯——文化性格相匹配”创新的观点。
  他的奇思妙想
  源于来中国交流的经历
  文章的第一作者托马斯·托尔汉姆(Thomas Talhelm),是一位来自弗吉尼亚大学的博士,美国人。小伙子不研究人类学,也不搞田间地头的农业种植研究,是一位新晋心理学研究者。
  2007年,托尔汉姆作为交流访问学者来中国,他曾在广州的一所高中教书。跟《江城》作者、《纽约客》驻北京记者彼得·海斯勒(何伟)一样,托尔汉姆也非常善于观察中国人的生活细节。
  比如,他留意到广州人,非常注意规避冲突。“当我在超市的狭窄过道与他们狭路相逢,他们总是紧张兮兮地看着地板,拖着脚静静走过。”
  几个月后,托尔汉姆去北方旅游。他和美国室友一起参观博物馆。博物馆一位工作人员说话很直接:“哎妈呀,你们的中文真好!”
  两位美国朋友正暗爽的时候,这位大姐又指着其中一位说:“但你的中文,比他的好。”
  “从那时起,我开始假设中国北方与中国南方有着截然不同的文化,但我想要知道它们为什么不同。”
  他想,如果用中国传统的手工木椅打比方,中国的南方人可能像是靠背、扶手整个呈现圆圈状的圈椅;而更加直率的北方人,比较像整个背脊、手臂部分都四四方方、有棱有角的玫瑰式椅。
  后来,托尔汉姆了解到长江一线是水稻和小麦种植的分割线。长江以南通常种植水稻,人们以大米为主食;而长江以北,则种植小麦一类的旱田作物,主食多面食。
  托尔汉姆同时阅读了人类学家关于现代农村生活的著作,发现水稻种植与小麦种植对应着迥然不同的耕作体系,其中以灌溉方式和劳动力投入最为突出——
  稻田需要持续的供水,农民需要相互合作建设灌溉系统,并协调各人的用水与耕作日程,因此稻农倾向于建立基于互惠的紧密联系并避免冲突。
  相比之下,小麦的种植更简单:小麦基本不需精细灌溉,麦农不需依靠他人就能自给自足。
  “大米理论”指出:水稻种植的历史,可能使文化更倾向于相互依赖;而小麦种植的历史则使文化变得更加独立。
  北方人强调自我
  南方人愿意维持婚姻
  为了检验大米理论的可行性,研究者在北京、福建、广东、云南、四川和辽宁六个地域对1162名汉族大学生进行被试调查(被试又称推断理论,心理学实验中接受实验或测验的对象,可产生或显示被观察的心理现象或行为特质)。托尔汉姆和同事设计了几项非常有意思的实验。
  实验1:南方人倾向整体思考
  为了测试被试的文化思想倾向,研究者提供三个词语,比如:“狗”、“兔子”、“胡萝卜”。被试的任务是,选择把哪两个词语归为一类。
  结论:来自种植稻子比例更高省份的人群,更可能进行关系性的配对。从心理学角度讲,这提示了他们更倾向整体性思考。
  实验2:北方人更自我些
  为了检验大米理论是否会超越认知水平,在行为层面上造成影响,研究者对被试进行了社会关系测试:他们让被试画出自己的社会网络,用圆圈表明自己和他人。
  研究者测量代表自己的圈和代表朋友的圈的大小,从而得到对自我的隐性测量。
  在托尔汉姆的研究中,来自水稻种植区的人更可能把自己画得比他人小。
  结论:小麦种植区的人自我膨胀了1.5毫米(接近欧洲人),水稻种植区的人则自我缩小了0.03毫米(类似日本人)。
  实验3:南方人更愿意维持婚姻
  为检测文化差异是否会推广到更大人群,研究者还收集了不同省份的离婚率和创新专利数量。
  作者对1996、2000、2010年的中国离婚率数据进行分析,发现:主要种植水稻的省份,有着更低的离婚率。“这可能是由于大米文化强调避免冲突和维持关系的结果。”
  而在研究了人均GDP之后,研究者指出种植大米省份比种植小麦省份拥有的创新要少。
  结论:南方人做人做事比较温婉一点,相对冲劲就会弱一些,创造力可能也会打折扣。不过,大米理论还需要接受进一步检验。
  【争议
  参与实验的学生,并不从事农耕工作呀
  不过从学术角度讲,也有学者表示疑惑:比如,接受试验的1000多名被试,几乎都已经不再从事农耕工作,那么难道是耕作基因根植在他们身上,产生了心理暗示?并且随着城市化的深入,包括年青一代学生上学的南北“走动”,吃的食物也不分“姓米”“姓麦”了呀。
  就是说食物的事,有研究者也认为,食物营养结构本身,也可能会影响人的身体系统,进而改变人的心理特质。
  “从营养来讲,小麦高于精加工的水稻,小麦制作的食物,蛋白质含量更高。”水稻所的专家介绍,已经有研究结论表明,体内蛋白质含量更高的人,性格更加果断;蛋白质摄入少的人,比如以素食为主的人,相对性格比较犹豫。
  这一点从动物身上,也可以明显看到区别——一食肉动物在猎食的时候,是瞬间反应,冲向猎物捕食;而食草的牛、羊,通常都是慢慢来,你牵着它们走了,大不了换个地儿吃饭。
沙发
 楼主| 笔为剑 发表于 15-6-13 20:54:03 | 只看该作者
这篇文章发表在science上,而且是封面文章。自从发表以后,影响非常非常大。

板凳
水中月绕云 发表于 15-6-14 07:35:14 | 只看该作者
本帖最后由 水中月绕云 于 15-6-14 07:38 编辑

interesting~ 耕耘方式和文化性格……是地理环境决定论吗?话说把南方和北方两个极端例子提出来让中部的童鞋怎么办……不同地理环境导致不同的饮食结构进而影响文化特质和群体心理……
地板
 楼主| 笔为剑 发表于 15-6-14 09:43:44 | 只看该作者
水中月绕云 发表于 15-6-14 07:35
interesting~ 耕耘方式和文化性格……是地理环境决定论吗?话说把南方和北方两个极端例子提出来让中部的童 ...

以秦岭-淮河为界,这条线以北的算北方,以南的算南方。
5#
水中月绕云 发表于 15-6-14 09:55:16 | 只看该作者
笔为剑 发表于 15-6-14 09:43
以秦岭-淮河为界,这条线以北的算北方,以南的算南方。

我知道……我的意思是这样分还是很笼统的……
6#
mm风铃草 发表于 15-6-16 09:18:38 | 只看该作者
笔版,这个研究是不是少了些特殊情况的研究,比如东北不少地方也种大米,当地这些人和当地种小麦区域的人有显著区别吗?除了这个地之外,还比如山东鱼台也产大米,宁夏也有塞上江南之称。初中地理有这个关于小麦种植区和水稻种植区的分划图,是不是和人的性格划分都一致?另外还有历史上从开始有种稻麦稷黍,地理条件和作物有什么演变,人的性格有什么变化?
7#
 楼主| 笔为剑 发表于 15-6-16 13:17:01 | 只看该作者
mm风铃草 发表于 15-6-16 09:18
笔版,这个研究是不是少了些特殊情况的研究,比如东北不少地方也种大米,当地这些人和当地种小麦区域的人有显 ...

确实这个研究是有考虑不周到之处。所以,一年以来饱受争议。
而论文的作者就在争议当中出名了。

8#
maggiemo 发表于 15-6-16 14:52:15 | 只看该作者
有意思
9#
mm风铃草 发表于 15-8-2 22:52:58 | 只看该作者
之前大学都是在北方山东上的,班里也没有南方同学,基本上很少当面接触南方人。但是最近刚听一个安徽的同学(她称自己为北方人,在江西上的大学)说南方人更个人主义,更强调自己的私人独立空间,更计较自己的利益得失。也想起了一位大学同学讲得她们宿舍,她们宿舍六个人,有三四个南方同学,让南方同学帮着带饭回宿舍,南方同学带一次就会提出意见:让她以后自己买去。她提到这种让带饭的事情在之前上学让山东同学帮忙基本不是事。确实,我们宿舍和隔壁宿舍互相带饭都是及其平常的事情,有的同学能在床上看小说,四五天不出门,还是舍友主动提出帮忙带饭,当然舍友是北方的同学。还有之前看《非诚勿扰》,记得一个广东的小伙子出场时,一位女嘉宾提到男嘉宾的单身母亲,怕以后一块住有婆媳问题,当时男嘉宾说他母亲喜欢清静,不愿别人打扰他的生活,所以以后也不会跟孩子同住。好像北方的父母很少说担心孩子打扰自己生活的。所以到底是南方人还是北方人更个人主义?马克思也提到集体主义和个人主义,大致是说随着经济发展,由农业文明到工作文明的演进,集体主义也逐渐像个体主义演变,也就是说这种演变可能是经济发展带来的,可能和种植方式不太相关,而南方经济思想相对北方更发达一些,所以可能南方人更个体主义些。另外,测量画人的大小,是不是也受性格有点影响,比如是由于北方人豪爽大气,所以才画得圈大,南方人婉约小巧,所以才画人画得小些。又想到了这些,随便写写。
10#
mm风铃草 发表于 15-8-4 12:00:06 | 只看该作者
还有关于离婚率的问题,中国无论南北方在封建社会很少有离婚的,到了民国才逐渐兴起了离婚,但是在新中国建立到九十年代离婚率并不高,九十年代以后,全国各地的离婚率才逐渐增长,这其中南贝方纵向的变化差异远大于横向差异,但是他们的水稻或者小麦的种植方式并没有什么大变化。
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