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如何辨别茶叶中是否含添加剂成分?

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bestshtesting 发表于 17-1-6 14:15:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
添加剂一般为粉状、雾水状和气状,粉状为添加物粉碎后拌入茶叶中,辨别茶叶中是否含有添加剂的方法主要有以下几种方法:

1、将茶叶用手搅拌,让手掌吸附添加的粉剂,观其色,辨其味,判定是何物。
2、冲泡茶叶时,有添加剂的茶汤污浓浊状,茶叶冲泡时同时可闻香味,可从茶汤中辨别是何种粉剂或气剂。
3、浸泡叶底,检查叶底上的附着物。

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